Regional kochen mit
Zutaten vom Bauer nebenan


Zusammen mit Osnabrücker Landwirt*innen packen wir für dich leckere Wochenmenüs frisch vom Feld. Du bekommst sie unverpackt per Lastenrad geliefert und folgst der kurzen Anleitung.

Mit jeder Bestellung ein Geschenk für dich

  • Einfach den Code Adventskalender an der Kasse eingeben
  • Jede Bestellung bekommt gratis ein Geschenk dazu.
  • Je nach Bestelltag legen wir dein Geschenk vom jeweiligen Türchen dazu

Kochbox neu gedacht: unsere Regio-Tüte

  • Frische Zutaten von Osnabrücker Landwirten
  • Leckere Gerichte mit kurzer Kochanleitung #papierlos
  • Unverpackt in Baumwolltüten - keine Müllberge
  • Gratis und grün mit Lastenrad geliefert
  • Keine Abos

So funktioniert´s

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Bestell' ohne Abo mit gratis Lieferung

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Empfang´ unsere grün gelieferten Zutaten

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Folg´ unserer kurzen Kochanleitung

 

Donnerstags 12 Uhr Bestellschluss - Samstags 10-12 Uhr gratis geliefert

 

Du unterstützt deine Region

  • Wir stellen vor: deine Landwirt*innen #transparenz
  • Kurzer Transportweg vom Feld zum Teller #klimaschutz
  • Die meisten Zutaten kommen von regionalen Erzeuger*innen
  • Einiges müssen wir noch im lokalen Rewe dazukaufen, bis wir eine*n Erzeuger*in finden

Du isst mit gutem Gewissen

  • Wir bewerten alle Zutaten auf Regionalität und Nachhaltigkeit und vergeben 1 bis 10 “Regio-Punkte" - siehe oben in der Ecke bei jedem Gericht
  • Die Formel: Transportweg + Fleisch/vegetarisch/vegan. Je besser für die Umwelt, desto mehr Regio-Punkte - und desto günstiger der Preis für dich
  • Damit wollen wir motivieren, umweltbewusster einzukaufen. Und das ist nur der Anfang. Wir entwickeln die Bewertung stetig weiter - schreib' uns deine Ideen

Du reduzierst Abfall und Abgase

  • Alles abgewogen und portioniert #müllvermeidung
  • Wir verpacken das meiste in Mehrwegbeuteln. Einiges muss wegen Hygiene-Vorgaben noch eingeschweißt werden aber wir arbeiten an Kreislauf-Lösungen
  • Kein CO-2 und keine Staus mit unseren Lastenrädern 
  • Durch unsere Öko-Routen mit kleinem Lieferfenster hast du mehr vom Tag

Du sparst Zeit und schweres Tragen

  • Wir erledigen den Einkauf für dich und packen nur frische Lebensmittel ein
  • Du musst nicht anstehen und nichts schleppen
  • Wir liefern gratis direkt an deine Tür - auch die Treppen hoch
  • Wir sind gegen Abo-Fallen - du bleibst flexibel

Du isst frisch - ohne die Planung

  • Du bekommst erntefrische Vitaminbomben in angemessenen Portionen direkt vom Feld nebenan
  • Mit unseren saisonalen Menüs ernährst du dich im Einklang mit der Natur
  • Wir bereiten dir jede Woche ausgewogene und abwechslungsreiche Menüs vor - kein Kopfzerbrechen
  • Du lernst wöchentlich neue leckere Rezepte kochen - für mehr Abwechslung

Du bekommst schnelle und erprobte Rezepte

  • Wir haben hunderte leckere Rezepte analysiert und für dich die besten herausgesucht
  • Wir berechnen alle Zutaten genau und stimmen jedes Gericht auf die Personenzahl ab 
  • Leg' einfach deine Lieblingsplaylist auf und folg' der Koch-Anleitung in unserer App

Deine Kinder (oder Mitbewohner*innen) lernen kochen

  • Wir berechnen die Zutatenmengen so, dass alle satt werden
  • Unsere Rezepte sind kinderfreundlich, ohne „angsteinflößende“ Zutaten
  • Bezieh deine Kinder in das Kochen ein und zeig' ihnen wie viel Spaß gesundes und nachhaltiges Kochen machen kann

Du hast mehr vom Tag

  • Wir liefern kostenlos mit dem Lastenrad zu dir nach Hause
  • Du wohnst außerhalb oder möchtest deine Bestellung abholen? Dann hol deine Regio-Tüte gern samstags 11-12Uhr bei einem unserer Abholpunkte ab
  • Wähle dazu einfach den gewünschten Abholpunkt an der Kasse aus

Was unsere Kunden sagen

Das Osnabrücker Team

Martin

Dmitry

Dmitry

Ruth

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Laura

Moin, wir sind euer Osnabrücker Bauer nebenan Team!

Wir wissen aus eigener Erfahrung, wie schwierig es ist, regional und nachhaltig einzukaufen. Die Auswahl regionaler Lebensmittel ist gering und der Kauf mit langen Fahrten zum Markt verbunden. Zudem werden viel zu oft Plastikverpackungen und Einweg-Tüten verwendet. Und dann die Fragen: Was koche ich diese Woche eigentlich? Und wie kommen die regionalen Lebensmittel bequem und grün zu mir?
Zusammen mit der Hochschule Osnabrück möchten wir in unserer Stadt die Antwort liefern und haben „Bauer nebenan“ ins Leben gerufen. Als kleines Startup haben wir Großes vor! Daher sind wir auf eure Unterstützung und euer Feedback angewiesen. Wir hoffen, ihr habt Freude an unseren Wochenmenüs. Sendet uns eure Fragen und Ideen einfach per WhatsApp (Knopf unten rechts) oder auf hallo@bauer-nebenan.de 
Wir freuen uns auf euch,
Martin, Dmitry, Ruth und Laura

Das Vorhaben “Bauer nebenan” wird im Rahmen des EXIST-Programms durch das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie und den Europäischen Sozialfonds gefördert.

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