Regional kochen mit Zutaten vom Bauer nebenan

Du hast die Wahl: Bio, und günstig! Manchen ist saisonales Essen aus der Region wichtig, andere wollen mit Bio die ökologische Landwirtschaft unterstützen und einige Familien müssen in der jetzigen wirtschaftlichen Lage aufs Geld achten. Bei uns entscheidest du jede Woche, was auf deinen Tisch kommt.

Sie enthält fast alles, was du zum Kochen des Gerichts brauchst. Und die Zutaten sind schon portioniert. Du hast also direkt die passende Menge zur Hand, musst kaum abwiegen und es wird nichts verschwendet #Lebensmittelrettung. Einiges  wie  Salz, Pfeffer oder Öl können wir nicht grammgenau mitsenden. Deshalb siehst du in der Spalte „Du benötigst noch“ die Zutaten, die du entweder bei uns mitbestellen oder zu Hause vorrätig haben solltest.

Regionalität und Umweltbewusstsein sind unsere Kernwerte. Deshalb bekommst du frische, möglichst regionale und saisonale Zutaten. Für jedes Gericht zeigen wir transparent, woher die Zutaten kommen, siehe Gerichte-Detailansicht. Bei allen Gerichten finden wir eine Balance zwischen kulinarischem Genuss und Umweltschutz.

Bei der günstigen und der Bio-Kochbox kooperieren wir mit dem lokalen Rewe, um dir ein möglichst großes Menü zu bieten.

Ja, klicke dafür in unserem Online-Shop auf die Kategorien „Vegetarisch“ oder „Vegan“.

Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen. Deswegen verzichten wir soweit möglich auf Verpackungen und liefern die Lebensmittel „unverpackt“. Für Zutaten wie Fleisch müssen wir leider noch eine Vakuum-Plastikverpackung nutzen, weil es das Hygieneamt vorschreibt. Achte dabei auf den Beutel mit dem Schneeflocken-Symbol. Er enthält Produkte wie Milch und Käse, die direkt in den Kühlschrank müssen.

Das ist verschieden, je nach Gericht. Gerichte mit frischem Gemüse oder zarten Zutaten wie Spinat kochst du am besten als erstes. Gerichte im Glas halten über mehrere Monate ungekühlt. Es schont auch die Umwelt, sich einen kleinen Vorrat anzulegen, um unnötige Fahrten zu vermeiden. Grundsätzlich bekommst du mit unserer Kochbox ein Menü für die ganze Woche und so lange bleiben die Zutaten mit korrekter Lager auch frisch.

Ja, du kannst dafür unsere Abholpunkte nutzen.

Mit allen gängigen Zahlungsmethoden, wie Kauf auf Rechnung, Überweisung, PayPal, Lastschrift, Kreditkarte sowie wiederkehrende Zahlungen.

Schreibe uns dazu eine Email an hallo@bauer-nebenan.de, ruf uns an oder klicke auf den WhatsApp-Knopf („Frage?“ unten rechts im Shop), um mit uns zu chatten. Alternativ kannst du deine Bestellung auch bequem im Bereich „Kundenkonto“ unter dem Menüpunkt „Bestellübersicht“ stornieren. Gib uns gern Feedback, was dir nicht gefallen hat und wir geben unser Bestes, eine Lösung zu finden.

Ja, unsere Portionen sind großzügig und machen Erwachsene mit großem Hunger satt. Wenn du für deine Kinder planst, dann rechne mit einer Portion für zwei Kinder. Damit auch was für den nächsten Mittag oder Arbeits-Lunch überbleibt, bestelle gern eine Portion mehr. Häufig schenken wir dir auch Zutaten, weil wir als frisches Unternehmen noch nicht grammgenau packen können. Sollte dich ein Gericht mal nicht satt machen, dann gib uns kurz bescheid und wir kümmern uns drum.

Ja, wir liefern auch für große Feiern und Events. Bestell einfach im Shop und wähle die passende Portionenzahl aus. Für einen Aufpreis kommen die Gerichte auch verzehrfertig und auch das Bestellen haltbarer Gerichte auf „Kommission“ ist möglich. Für Detailfragen kontaktiere uns gern.

Alle wichtigen Informationen zu Allergenen und Inhaltsstoffen findest du in der Gerichts-Detailansicht, unter den Reitern „Allergene“, „Nährwerte“ und „Zutaten“.