Beschreibung
Regional
Blumenkohl
Kartoffeln
Paprika
Frühlingszwiebeln
Schlagsahne
Bergkäse
Freilandeier
Überregional
Alles regional!
50-100ml Milch
1/2 – 1 EL Butter
Salz & Pfeffer
Milch, Ei
Sahne:
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Energie | 1316 kJ |
Energie | 319 kcal |
Fett | 33 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 19,7 g |
Kohlenhydrate | 3,3 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 3,3 g |
Eiweiß | 2,3 g |
Salz | 0,1 g |
2 Portionen:
Halber Blumenkohl
125ml Schlagsahne
170g Käse
1 Ei
500g Kartoffeln
1 Stange Frühlingszwiebel
1 rote Paprika
Käse: pasteurisierte Milch, Käsereikulturen, tierisches Lab, Speisesalz; mind. 45% i. Tr.