Gemüsepuffer

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Lecker Reibekuchen von der Kirmes – nur heute nicht von der Kirmes, sondern vom Bauer nebenan. Dazu ein bisschen mit Gemüse verfeinert, damit es nicht langweilig wird…

Übrigens: Mit dem Kauf von 1-2 Portionen bekommst du Bonus-Zutaten geschenkt: mehr Leinsamen und zarte Haferflocken. Der Grund: Wir sind frisch geschlüpft und können noch nicht grammgenau packen.

Preis je Portion
Mindestbestellmenge 2 Portionen (außer bei Single)

Zur Wunschliste damit!
Beschreibung

Beschreibung

Du bekommst

Kartoffeln

Möhren

Zucchini

Leinsamen

Haferflocken

Ei

Schmand

Du benötigst noch

2-4 EL Mehl

Kleine Prise Muskatnuss

Salz & Pfeffer

Haferflocken: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme)

Saure Sahne: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Ei

Haferflocken:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 1.566 kJ
Energie 372 kcal
Fett 7 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 58,7 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 13,5 g
Salz 0 g

Saure Sahne:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 491 kJ
Energie 118 kcal
Fett 10 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g
Kohlenhydrate 3,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 3 g
Salz 0,1 g

2 Portionen:

400g Kartoffeln
150g Möhren
1 Zucchini
2 EL Leinsamen
3 EL Haferflocken
1 Ei
Halber Becher Schmand