Beschreibung
Regional
Kartoffeln
Sahne
Bergkäse
Knoblauch
Möhren
Überregional
Alles regional!
175-300ml Milch
1-2 EL Butter
1-2 TL Rosmarin
1-2 TL Salz
1-2 TL Pfeffer
Milch
Sahne:
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Energie | 1316 kJ |
Energie | 319 kcal |
Fett | 33 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 19,7 g |
Kohlenhydrate | 3,3 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 3,3 g |
Eiweiß | 2,3 g |
Salz | 0,1 g |
2 Portionen:
500g Kartoffeln
200ml Schlagsahne
170g Käse, gerieben
1 Knoblauchzehe
200g Möhren
Käse: pasteurisierte Milch, Käsereikulturen, tierisches Lab, Speisesalz; mind. 45% i. Tr.