Beschreibung
Regional
Kartoffeln
Sahne
Bergkäse
Knoblauch
Möhren
Überregional
Alles regional!
175-300ml Milch
1-2 EL Butter
1-2 TL Rosmarin
1-2 TL Salz
1-2 TL Pfeffer
Milch
Sahne:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1316 kJ |
| Energie | 319 kcal |
| Fett | 33 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 19,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 3,3 g |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Salz | 0,1 g |
2 Portionen:
500g Kartoffeln
200ml Schlagsahne
170g Käse, gerieben
1 Knoblauchzehe
200g Möhren
Käse: pasteurisierte Milch, Käsereikulturen, tierisches Lab, Speisesalz; mind. 45% i. Tr.
