Beschreibung
Regional
Freilandeier
braune Champignons
Zwiebeln
Lauchzwiebeln
Sahne
Bergkäse
Überregional
Alles regional!
Du benötigst noch
1-2 EL Öl
Salz & Pfeffer
Brot (optional)
Ei
Sahne: Milch
Käse: Milch
Sahne:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1316 kJ |
| Energie | 319 kcal |
| Fett | 33 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 19,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 3,3 g |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Salz | 0,1 g |
2 Portionen:
6 Eier
150g Champignons (braun)
1 rote Zwiebel
1 Lauchzwiebel
100ml Sahne
50g Käse
Käse: pasteurisierte Milch, Käsereikulturen, tierisches Lab, Speisesalz; mind. 45% i. Tr.
