Beschreibung
Regional
Knoblauch
braune Champignons
Frühlingszwiebeln
Freilandeier
Überregional
Langkorn-Reis
Bio-Kichererbsen
Du benötigst noch
3-6 EL Olivenöl
1-2 TL Paprikapulver (süß)
1-2 TL Paprikapulver (scharf)
Salz & Pfeffer
Kichererbsen:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 504 kJ
Energie 120 kcal
Fett 2,7 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 14 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 0,35 g
2 Portionen:
125g Reis
1 Knoblauchzehe
110g Kichererbsen
250g braune Champignons
2 Stangen Frühlingszwiebeln
2 Eier
Kichererbsen: Kichererbsen aus biologischen Anbau, Wasser, Speisesalz